Bahan:
1000 g udang yang sedang besarnya
2 cm kunyit
1 1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 cm jahe, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
10 butir bawang merah, iris halus
4 sdm kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Bersihkan udang, buang kulit, ekor dan kepalanya. Cuci sampai bersih.
2. Haluskan kunyit dan garam, tambahkan air jeruk nipis kemudian aduk bersama udang
3. Panaskan minyak, goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan
4. Dalam wajan lain, tumislah jahe, bawang putih dan bawang merah sampai
harum, tambahkan kecap dan air jeruk nipis. Masukkan udang yang sudah
digoreng. Aduk sampai rata. Angkat dan sajikan
Resep Udang Sambal BelacanSambal belacan merupakan sambal yang berasal dari daerah Bangka
Belitung. Belacan sendiri merupakan bahasa Melayu yang berarti terasi.
Oleh karena itu sambal ini mengg ... - Resep Udang Garo Rica-Rica
Print
Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
35 minit
Waktu total
55 minit
Penulis: Lydia
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia ...
- Resep Sambal Goreng Udang
Print
Waktu persiapan
10 minit
Waktu memasak
20 minit
Waktu total
30 minit
Penulis: Titi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Sara ...
- Resep Udang Asam Manis Pedas Enak SederhanaResep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas dan Cara Mudah Membuatnya.
Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.
Salah satu yang cukup ...
- Resep Udang Saus Padang
Print
Waktu persiapan
10 minit
Waktu memasak
15 minit
Waktu total
25 minit
Penulis: Titi
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran ...
