Resep Masakan

Bahan-bahan

1. 2 ikat daun labu ambil daun ya
2. 2 ikat dau labu ambil daun ya aja
3. 1,5 liter air bersih untuk merenmbus
4. 1 sendok makan garam untuk di masukan ke air rebusan
5. 1 batang kecombrang
6. 1 liter santan kelapa
7. 3 lembar daun jeru
8. 2 batang sereg di geprek
9. 5 sendok makan minyak untuk menumis
10. bumbu halus
11. 5 buah bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 7 buah cabai merah besar
15. 4 buah cabai rawit
16. 3 potong tipis lengkuas
17. 3 cm jahe
18. 3 cm kunyit
19. pelengkap
20. 1 sendok makan garam
21. 1 sendok teh lada
22. 2 sendok teh gula putih
23. 1 sendok teh penyedap rasa

Langkah

40 menit

1. Didihkan air lalu masukan daun labu dan garam.rebus sampe daun empuk kira kira 15 menit
2. Blender / ulek bumbu halus sampe bener bener halus
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk,dan sereh tumis sampe harum dan matang.
4. Tuangkan santan masak sampe mendidih sambil di aduk terus.lalu masukan daun labu yg udah direbus aduk dan tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa.
5. Klw dirasa udah mateng masukan irisan kecombrang sambil di aduk rata. Dan langsung matikan api kompor ya
6. Gulai daun labu siap di sajikan dan di santap